Gratin Dauphinois

Luba vom Turm hatte diese Woche beim abendlichen Plausch in Elas Cafe, kühn behauptet, dass Fräulein Rottenmeier die besten Kartoffelplätzchen von ganz Carima backt. Eddy war zwar wie immer mit Kritzeleien in seinem Skizzenbüchlein beschäftigt, aber diese Äusserung von Luba lies ihn aufhorchen und spornte ihn an nun auch etwas über seine Köchin in Lemondhouse zu sagen. 

" Judith Romanova kommt zwar aus Russland, aber sie hat viele Jahre in Paris gearbeitet und kann sogar die französische Version von Kartoffelplätzchen backen ! Pommes Macaire ! " sagte er laut und fast triumphierend. Einen Moment verstummten daraufhin die Gespräche an den Tischen und alle blickten auf Eddy. 

Die erste die sich dann meldete war Calosa die geschäftstüchtige Bauersfrau. Sie packte Eddy am Arm und sagte ihm, dass sie auf ihrem Marktstand nach wie vor die besten Kartoffeln anböte und er möge diese Empfehlung doch unbedingt weitergeben an die Lemond-Köchin damit die mal wieder zum Einkauf vorbeikomme. 

OOC : Kartoffelplätzchen, ja ja die sind ja schön und gut, aber das absolute Lieblingsgericht aus Kartoffeln ist bei allen, die dazu schonmal eingeladen waren in Lemondhouse, das unvergleichliche ' Gratin Dauphinois ' ! 

Man beachte bitte die Kupferpfanne in der es gebacken wird. Es darf ruhig vermutet werden, dass die Amazonen-Schmiedin und möglicherweise auch der Georg  bestimmt bald Aufträge für genau solche Pfannen bekommen, wenn sich herum spricht, dass ' Gratin Dauphinois ' selbst  in der Schlossküche zu den favorisierten Speisen gehört. 

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